Costeleta é uma palavra em português que se refere a uma deliciosa fatia de carne, geralmente de porco ou de vaca, cortada com osso. Esta iguaria é muito popular em Portugal e no Brasil. Ela pode ser grelhada, frita ou assada, e é considerada uma das carnes mais saborosas e suculentas. As costeletas são frequentemente servidas em churrascos, restaurantes e festas de família. Elas são acompanhadas por diferentes tipos de molhos, chutneys, saladas e legumes, para dar um sabor extra. As costeletas grelhadas são geralmente temperadas com sal, pimenta e outras especiarias, enquanto as costeletas fritas são revestidas com farinha e ovos. Geralmente, as costeletas são cortadas com um osso central que permite que a carne mantenha-se úmida e macia durante o cozimento. O processo de cozimento pode variar de acordo com a preferência de cada pessoa, mas em geral, as costeletas de porco são cozidas até que fiquem douradas e crocantes por fora e suculentas por dentro. As costeletas são uma ótima opção de refeição para quem quer desfrutar de uma refeição saborosa e substanciosa. Elas são relativamente fáceis de preparar e podem ser combinadas com uma variedade de ingredientes para criar pratos deliciosos e nutritivos. Em resumo, as costeletas são um verdadeiro deleite para os amantes de carne. Elas são uma opção clássica e versátil que pode ser preparada de diversas formas, agradando a todos os paladares. Experimente você mesmo as deliciosas costeletas e deixe-se levar pelo sabor único e marcante deste prato tradicional.