frango ao curry - frango agridoce

Frango ao curry é um prato delicioso e aromático que combina a suculência do frango com o sabor exótico do curry. Originário da Índia, o curry foi levado para Portugal e se tornou um ingrediente fundamental em muitos pratos da culinária portuguesa. O frango ao curry é muito fácil de preparar. Primeiro, corte o frango em pedaços e tempere com sal e pimenta. Em seguida, refogue cebola e alho em óleo ou azeite em uma panela grande. Adicione o frango e deixe dourar em fogo médio. Depois, adicione uma mistura de curry em pó, açafrão, cominho em pó, gengibre em pó e uma pitada de canela e mexa bem. Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos. Sirva com arroz branco e salada verde e desfrute desta delícia de influência indiana. É uma excelente opção para um jantar rápido e fácil ou para uma refeição com amigos e familiares. O frango ao curry é um prato versátil que pode ser preparado em diferentes níveis de picância, dependendo do seu gosto e preferência. No entanto, é importante destacar que alguns cuidados devem ser tomados na hora de escolher os ingredientes, especialmente o curry em pó. Opte por marcas de qualidade para garantir que você está comprando um produto autêntico e livre de aditivos não saudáveis. Além disso, é importante evitar o uso excessivo de sal ou outros temperos, uma vez que o curry já oferece uma grande quantidade de sabor e aroma. Em resumo, o frango ao curry é um prato delicioso que reflete a diversidade da culinária portuguesa e mundial. Combinando sabores e tradições, ele é uma ótima opção para quem busca um prato fácil, saudável e delicioso. Não deixe de experimentá-lo. Bon appétit!