Pudim de passas, ou pudim de uvas passas, é uma sobremesa clássica de origem portuguesa. É um pudim cremoso e macio, com passas suculentas adicionadas à mistura. É uma sobremesa deliciosa que é frequentemente servida em celebrações e jantares de família em Portugal. A receita do pudim de passas é muito simples e fácil de seguir. É feita com uma mistura de leite, açúcar, ovos, farinha de trigo e passas. A mistura é então cozida lentamente no forno até ficar cremosa e suave. O pudim de passas é uma sobremesa muito popular também em outros países de fala portuguesa, como Brasil e Angola. No Brasil, é frequentemente servido em restaurantes, festas de aniversário e casamentos. É também uma sobremesa comum para o Natal, principalmente nas regiões do país com influência portuguesa. Uma das coisas que tornam o pudim de passas tão especial é o seu sabor suave e doce. As passas adicionam um toque único ao pudim, dando-lhe um sabor ligeiramente frutado e adocicado. É uma sobremesa que agrada a todos, desde as crianças até os mais velhos. Em resumo, o pudim de passas é uma sobremesa deliciosa que é apreciada em todo o mundo de língua portuguesa. A sua textura cremosa e sabor suave são simplesmente inesquecíveis. Se ainda não experimentou, não perca a oportunidade de saborear esta iguaria maravilhosa.