As placas de Peyer são estruturas importantes presentes no sistema digestivo dos mamíferos. Elas consistem em pequenas elevações encontradas ao longo do intestino delgado, que são responsáveis por realizar a vigilância imunológica do trato gastrointestinal. Essas placas contêm células do sistema imunológico – como os linfócitos B e T – que ajudam a proteger o nosso corpo contra infecções e agentes invasores. Além disso, elas também produzem anticorpos que auxiliam na defesa contra bactérias e vírus presentes no alimento que ingerimos. No entanto, as placas de Peyer podem ser afetadas por algumas doenças, como a doença de Crohn e a síndrome do intestino irritável. A inflamação dessas estruturas pode levar a sintomas como dor abdominal, diarreia e até mesmo perda de peso e desnutrição. Por isso, é importante manter uma alimentação saudável e equilibrada, com alimentos ricos em nutrientes e probióticos, para manter a saúde das placas de Peyer e garantir um sistema imunológico forte e eficaz.