Grano é um alimento rico em nutrientes e muito versátil na culinária. Na verdade, é considerado um dos alimentos mais importantes da dieta mediterrânea, que é famosa por suas propriedades benéficas à saúde. Grano é um tipo de trigo duro que é usado para produzir massas, pão e outras receitas. É uma fonte de carboidratos complexos e rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Isso pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes e outras doenças crônicas. No entanto, é importante observar que nem todos os grãos são criados iguais. Certifique-se de escolher grãos integrais quando possível, pois eles contêm todas as partes do grão, incluindo o germe, o endosperma e a casca. Isso significa que eles são mais nutritivos e contêm mais fibras do que os grãos refinados. Grano tem um sabor único e levemente adocicado que combina bem com diversos tipos de ingredientes. Pode ser servido como acompanhamento de pratos principais ou utilizado como ingrediente principal em saladas, sopas, e outros pratos. Experimente utilizar grano na sua próxima receita e desfrute dos seus benefícios nutricionais.