A saponificação é um processo químico muito comum na fabricação de sabões e detergentes. Esse processo envolve a reação de um ácido graxo com uma base forte, o que resulta na formação de um sal conhecido como sabão. Esse sal é solúvel em água e tem propriedades que permitem a remoção de sujeiras e gorduras de superfícies. O corpo humano também passa por saponificação após a morte. Esse processo ocorre quando os ácidos graxos presentes nas células adiposas do corpo começam a reagir com os sais presentes no ambiente, especialmente o hidróxido de sódio (Na