Marguerita é uma das pizzas mais populares do mundo, originária da Itália. É feita com molho de tomate, queijo mussarela e folhas de manjericão frescas. Algumas receitas adicionam ingredientes como azeitonas, alho e pimenta vermelha para dar um toque extra de sabor. A origem do nome “marguerita” remonta a uma visita da Rainha Margherita de Sabóia a Nápoles, em 1889. Dizem que ela ficou cansada das pizzas pesadas e decidiram criar uma nova receita especialmente para ela. A pizza foi feita com as cores da bandeira italiana, com molho de tomate, queijo e manjericão. A Rainha Margherita adorou a pizza e a receita se tornou uma lenda italiana. Desde então, a pizza marguerita se espalhou pelo mundo, ganhando variações e adaptações em diferentes países. Na América do Sul, por exemplo, a pizza marguerita é popular no Brasil e na Argentina, onde é comum adicionar presunto ou tomate cereja para dar um toque extra de sabor. No entanto, é importante lembrar que nem todas as pizzas marguerita são iguais. Algumas podem não ser autênticas ou conter ingredientes adicionais que não fazem parte da receita original. É por isso que muitos restaurantes agora oferecem pizzas marguerita com certificação de autenticidade, garantindo que a receita seja uma verdadeira representação da deliciosa pizza italiana. Em resumo, a pizza marguerita é uma receita clássica que continua a conquistar o paladar de pessoas em todo o mundo. É uma opção simples e deliciosa que pode ser apreciada sozinha, com amigos ou em família. Se você ainda não experimentou a pizza marguerita, está perdendo uma das melhores comidas da Italia!